Food&Cake Design: quando il cibo diventa arte
Lo devo ammettere, devo fare outing , ho provato anch’io a realizzare delle torte decorate in pasta di zucchero con dei risultati, che è meglio non pubblicizzare troppo perché viravano paurosamente verso l’orrido, più che verso l’artistico. Ho dovuto ben presto rinunciare all’idea di realizzare sculture in pasta di zucchero. Non è però scemata la mia curiosità verso il cake design né tantomeno la voglia di imparare e la speranza di poter realizzare, un giorno, qualche cosa di almeno decente. Rimango sempre incantata a vedere il cibo, che si trasforma, pur mantenendo inalterato il gusto. L’associazione di Food&Cake Design nasce proprio con lo scopo di diffondere l'arte in tutte le sue forme e in particolare pasticceria, decorazione e cucina. Per l’edizione primaverile di Hobby Show questa associazione è stata sempre presente e ha organizzato corsi e dimostrazioni, attirando sempre un notevole interesse. Io non potevo, nella mia passeggiata tra gli stand di Hobb